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【9/1-4創藝講座】 立即報名參加茶展講座 送洽洽葵珍葵瓜子試吃包(素食可食用) (圖片僅供示意,以現場提供實物為準) ------------------------------------------(我是分隔線)------------------------------------- 【大會舞台時間表】 達人帶你說茶話、品好茶、賞茶器   日期/時間 9/1(五) 9/2(六) 9/3(日) 9/4(一) 11:00 -11:30 11:00-11:30 【開幕典禮】 【秋之季】 台北市茶藝促進會 ─汪文芳 【八卦內功跟大光明的介紹】 菩提禪修 【細說野生茶】 觀三元野生茶事業 負責人─何文山 12:00 -12:30 【沉香之美】 玉映軒負責人─陳育輝 【八卦內功跟大光明的介紹】 菩提禪修 13:00 -14:00 【品茶大會】 【品茶大會】 【品茶大會】 【品茶大會】 14:30 -14:40 【台灣壺西進的市場觀察】 誠意陶作負責人─程逸仁 【淺談台灣茶 第一次買茶就上手】 二一茶栽─黃珮桓 14:40 -14:50 【鶯歌陶瓷的底蘊與大謙堂】 大謙堂負責人─郭詩謙 14:50 -15:00 【什麼是台灣壺】 半月陶房負責人─林義傑 15:00 -16:00 15:00-15:30 【匠人風設計潮】 陶作坊資深工藝匠師 /陶作坊作品設計師 15:00-15:30 【匠人風設計潮】 陶作坊資深工藝匠師 /陶作坊作品設計師 【六大茶類品賞/演講 &茶文化暢銷大書簽書會】 兩岸知名茶文化作家 ─吳德亮 【幽蘭】 台北市茶藝促進會 ─吳素梅 16:00 -16:30 【雅香靜坐】 誠以善香堂─李美臻 【沉香之美】 玉映軒負責人─陳育輝 【木炭焙茶示範】 八鼎生態茶園古樹茶 負責人─李兆杰 ─ ※貼心小提醒,成功報名創藝講座,不等同於免費入場

陶藝大師帶你賞茶器就在台北茶展9/1-4世貿一館

【台北國際茶文化產業暨文創美學展 9/1-4台北世貿一館】 用茶,品味人生 談茶器,更要先懂茶器的文化 9/1-4達人蒞臨現場跟大家一起談茶器、品好茶 ~用好茶器、泡一壺好茶,打造質感人生~ -----------------------------------------(我是分隔線) 【大師搶先看】 【半月陶房─林義傑】什麼是台灣壺 台灣知名陶藝家,以青蛙王子之稱,走紅中國。 曾獲得多項國內外陶藝獎項,受邀參加國內外陶藝與文創大展。 從 1992 年起,就嘗試以自身風格與觀念來經營與眾不同的陶藝店,把陶藝融合在現代生活裡,著實地呈現出當代陶藝的殷實面貌,並展現文化創意產業的力量。     (圖片:半月陶房提供) ---------------------------- 【誠意陶作─程逸仁】台灣壺西進的市場觀察 入圍工藝界的奧斯卡獎「台灣工藝競賽」   ★學習與創立 聯合工專陶瓷工程科系畢, 成立個人工作室逸陶房 ★獲獎殊榮      第二屆金陶獎【傳統創新社會組 銀獎】、桃園美展【佳作】、 第二屆金鶯獎【佳作】     第二十一屆桃園美展【工藝類 第二名】、第二屆金質奬【佳作】, 第一屆金壺奬【佳作】、第二屆金壺奬【佳作】、     第三十一屆桃園美展【工藝類 佳作】、第二十八屆桃園美展 【工藝類 第二名】、第三屆金壺奬【最有價值獎】 ★入選肯定     1997台灣陶藝展、第二十屆南瀛美展、第五十三屆全國美展、第二屆工藝之夢、第一屆南投陶藝獎、第八屆工藝之夢    第九屆工藝之夢、第十一屆工藝之夢、    第十二屆台灣工藝設計競賽、2004台灣創意產品精選    2004蘭花花器設計競賽、    第六屆金質奬、第四屆金質奬、中華工藝精品獎、第五屆金壺奬    2014台灣工藝競賽、第六屆金壺奬 ★受邀展出 台北陶瓷博覽會、巴黎 夏瑪俐爾 紐約 中華文化中心    1995南投陶200週年陶藝展、 1995中華民國生活陶藝展    1998陶之彩衣陶展、2001印象與詩意當代台灣陶藝研究展、2003總統府藝廊    2004荷蘭銀行週年慶陶瓷藝術展覽、 台北故事館 生活+藝術=生活 聯展    2006總統府藝廊”茶顏觀色”展、2008陶瓷博物館”非份之想    2013台中科博館”茶香”聯展、 安達窯旗艦店雙人展    2014總統府2014經典工藝展、行政院2014經典工藝展    2016當代茶器國際名家展”博陶冶茶”、台灣日本茶壺設計展”玩賞    2017陸軍專科學校60周年校慶展 (圖片:誠意陶作提供) --------------------------- 【大謙堂─郭詩謙】鶯歌陶瓷的底蘊與大謙堂 鶯歌陶藝界7年級新秀       (圖片:大謙堂提供) ------------------------- 【21茶哉】淺談台灣茶~第一次買茶就上手 文成茶號於嘉義在地經營三十年以的名稱經營至今,茶園和茶廠位於嘉義縣梅山鄉山上,老闆葉文成先生,從父親那一代開始種茶、製茶,秉持對茶葉的堅持與這片土地的關愛!辛勤的在天地間,挖掘一心二葉的茶味更發覺人生的廿一甘味。 獲獎殊榮:多次榮獲嘉義縣梅山農會高山茶青心烏龍組【頭等獎】 大師蒞臨現場,機會難得 立即報名 貼心小提醒: 報名成功不代表免費入場,請記得要索票喔!

北回歸線上的9大中國名茶

(圖片源自網絡) 點擊上方藍字加關注 文/義芳君(zpyftea) 北回歸線是太陽光直射在地球上最北的界線,是北溫帶與熱帶的分界線,約在北緯23度26分21.448秒。北回歸線在我國依次自西向東穿過雲南、廣西、廣東、台灣。這些地區是我國傳統產茶大省,多為亞熱帶季風性氣候,氣候宜人,地形以丘陵山地為主,土質以酸性壤土以主,適合茶樹生長。 1.雲南大葉種茶 由西向東,自臨滄、墨江到西疇,北回歸線上分布著大量的野生古茶樹。這些野生古茶樹以大葉種茶為主,是最適制滇紅和普洱茶的優良品種。例如:勐庫大葉茶屬於小喬木大葉類品種,該品種於1985年成為國家認定品種。內含物豐富,成品茶滋味醇厚,經久耐泡。 (圖片源自網絡) 2.墨江迷帝茶 普洱茶的一個品種,屬於普洱中的高檔茶。茶區位於哀牢山區,山高林密,常年雲霧環繞,生態保護較好,茶葉生長期長,採摘期短,產量低但茶質好。該茶條索較細,芽多,湯黃綠,苦澀明顯,茶香中有少許蘭香。 (圖片源自網絡) 3.廣西桂平西山茶 北回歸線在廣西境內,從桂平市穿過。桂平市歷來以西山綠茶聞名於世。該茶以嫩、翠、香、鮮為特色,其色澤翠綠烏潤,湯色碧綠清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,口齡留香,1987年和1984年兩次被評為全國名茶。條索緊細勻稱,苗峰顯露,色澤青黛,湯液碧綠,獨具風味,被公認為綠茶中的上乘佳品。用西山乳泉水沖泡尤為清香爽口,提神消乏。 (圖片源自網絡) 4.廣西梧州蒼梧六堡茶 此茶產於廣西蒼梧縣六堡鄉及周邊,屬黑茶類,素以「紅、濃、陳、醇」四絕而著稱。干茶色澤褐黑光潤,葉條粘結成塊,間有黃色菌類孢子,味醇和適口,湯色呈深紫紅色,但清澈而明亮。優質六堡茶有檳榔香、檳榔味、檳榔湯色的標誌。 (圖片源自網絡) 5.廣東潮汕鳳凰單樅 北回歸線在廣東境內從潮汕地區的汕頭穿越而過。該地區的鳳凰山盛產著名的鳳凰單樅茶。該茶屬烏龍茶類,當地習慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,被稱為「山韻」。 (圖片源自網絡) 6.廣東封開杏花白馬茶 杏花白馬茶產於廣東封開縣杏花鎮境內海拔千米的白馬山上而得名。該茶歷史悠久,在清代曾為貢品,茶湯青綠微黃,清澈明亮,具有清熱消炎、解暑、健脾開胃等之功效。 (圖片源自網絡) 7.台灣嘉義阿里山高山茶 北回歸線在寶島台灣從嘉義、南投、花蓮中部地區穿越而過。該地區環境優美、氣候宜人,不僅是旅遊勝地,更是許多優良農產品的重要產區。台灣高山茶的重要產區便在嘉義縣及南投縣。位於台灣嘉義縣阿里山山脈是阿里山茶區更是其中的代表。這裡早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶香氣味香脫俗,甘醇,甜美,茶湯碧綠透明,質如味美,喉韻生津,口齒留香,視為茶中上品。 (圖片源自網絡) 8.台灣南投凍頂烏龍茶 南投凍頂烏龍茶主產於鹿谷凍頂山,終年雲霧籠罩,年均溫為攝氏25度,極適茶樹的生長,鹿谷凍頂烏龍茶以青心烏龍為主要栽植品種,外形呈半球形,其茶菁嫩者,沖泡的茶湯味道醇厚,滑軟,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。 (圖片源自網絡) 9.台灣花蓮蜜香紅茶 該茶近年來風靡台灣及香港等地,是一種國際上享有聲譽的高端紅茶。 蜜香紅茶製作過程類似東方美人茶,是由小綠葉蟬咬食過的茶葉作為素材,咬食的過程稱為"著涎",它將體內唾液著附在葉片上,啐化成天然蜜香,茶葉外型雖蜷曲受損,但泡出來的茶湯蜜香濃郁、喉韻回甘,口感別具滋味。     文章出處 :  壹讀

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